GRØNNSKALLE

Så kom det jeg fryktet. Rovviltnemda vedtok at hele 36 ulver skal skytes til vinteren. Det betyr at at tre ulveflokker skal utslettes, sammen med 12 enkeltindivider. De vil blant annet ta ut (les: drepe hele familiegrupper som) Slettås og Julussa, de mest etablerte ulverevirene vi har og de som gjør minst skade på beitedyr. Ulven er som kjent en utrydningstruet dyreart i Norge og trues blant annet av innavl. Det er rett og slett skandaløst. Atter igjen sitter disse udugelige folkene i denne nemda og fatter et naturfiendtlig vedtak som strider med loven. Sist gang de ikke fikk gjennom det hårreisende vedtaket sitt, la jo disse folkene ned vervene sine i protest. Hvorfor fikk de etter denne barnslige oppførselen lov til gå tilbake til denne jobbe? Bare for å atter igjen gjøre et horribelt og slett arbeid? Disse folkene fremstår som totalt udugelige og man kan jo mistenke at noen av dem er der for å mele sin egen sekk. Egeninteresser går foran fornuft og fagkunnskap.  De har jo i...

Det er tøft å være ulv om dagen. Tenk hvis du hadde vært så uheldig å bli født som ulv istedenfor menneske i Norge. Hvis du hadde vært ulv hadde du hatt det stritt. Du må oppfylle en rekke unaturlige kriterier. Du må selvsagt holde deg innenfor ulvesonen. Ellers er du fritt vilt. Fellingstillatelser blir gjerne gitt på flekken hvis du har nærmet deg sau.. Som ulv MÅ du skille på husdyr og byttedyr ellers så er det dødsdom. Egentlig skal du egentlig ikke ta ditt naturlige byttedyr heller, fordi en eller annen grunneier taper penger på at du spiser elgen "hans." Du må i hvert fall ikke finne på å spise elgen til Gunnar Adolf Gundersen. Gundersen sitter på Stortinget (eller gjorde) og har makt, han vil gjøre det surt for deg og dine artsfrender hvis han taper penger på deg. Er du så uheldig å befinne deg i Hedmark eller Oppland har du nå fått deg en mektig fiende. Knut Storberget som ny Fylkesmann vil ikke se nåde i din sjel. Tvert om. Avisoverskriftene gjør det ikke bedr...

Igjen har jeg tenkt å ytre noen ord om den elendige rovdyrforvaltningen her til lands. Rovviltsforskriften er nå endret. Det vil nå si at det blir lettere å jakte på ulv. Det er ikke lenger bare skadepotensiale som vil være avgjørende faktor for om det skal gis fellingstillatelse, men også folks redsel og næringsinteresser kan også nå legges til grunn for å jakte ulv.  Tenke seg til - en grunneier som taper penger på at ulven spiser elgen som tilfeldigvis befinner seg i skogen hans kan nå få ulven skutt. Ulven som er en utrydningstruet dyreart i Norge. Skal penger veie mer enn en utrydningstruet dyreart? Hva slags signaler er det våre myndighetene her gir til folket?  Nordmenns holdninger til naturen er allerede skremmende dårlig. Men det er kanskje ikke så rart når vi har folkevalgte som tydeligvis selv har hårreisende holdninger til vår felles natur. Det er jo tydeligvis pengene som rår. Det hogges i skogen midt i hekkesesongen. Fugleunger dør, dyreliv blir forstyrre...

Det er verdens havdag i dag. Hver dag bør vi mennesker tenke over hva vi gjør med jorda vår, lufta vår og havet vårt. Det er ille det som skjer. Akkurat nå, ja akkurat nå, dør Great Barrier Reef. Verdens største korallrev dør. Greate Barrier Reef ligger langs østkysten av Australia og er et av de mest kompliserte økosystemer på jorda. Det er 2 millioner år gammelt. Korallrevene er tilholdssted for 25 % av alt liv i havet. Det er havets regnskog. Tusenvis - kanskje millioner - av arter har utviklet seg til å bruke korallene som livsgrunnlag, enten direkte som beskyttelse eller mat, eller indirekte, gjennom å livnære seg på de skapningenen som kommer på søken etter beskyttelse eller mat. Dette symbiotiske foretagende har pågått gjennom mange geologiske epoker. Men nå blir trolig korallrev det første store økosystemet som kollapser. Årsaken? Varmere hav. Klimaforandringer. Forskere sier klart og tydelig at årsaken er uten tvil menneskeskapt global oppvarming. Det er vår skyld. D...

Jeg har blitt glad i å bruke spiselige vekster fra naturen. Marikåpe er superplanten som fortjener en plass på antidoksidantkartet. Den overgår blåbær og burde absolutt brukes av de som vil spise ville vekster for helsas skyld. Siden marikåpe kan brukes på samme måte som spinat ville jeg denne gangen bruke den i en omelett. Omelett er supert å lage når man har noe restemat. Vi må slutte å kaste så mye mat! Jeg har blitt bedre på det, men fremdeles hender det at noe går i søpla... Ikkje bra. Nå fikk jeg i hvert fall brukt det som jeg hadde liggende... Aromasopp Vårløk Sjalottløk Cherrytomater Økologiske egg Salt og pepper Og selvsagt MARIKÅPE! Det ble slett ikke verst :) Prøv selv da vel ;)

Sommertid = istid. Det kan være fort gjort å spise litt for mye om is om sommeren. Særlig hvis sola skinner og det er varmt og deilig. Isen man får kjøpt i butikken er som regel full av sukker og tilsetningsstoffer. Det er veldig greit å ha et sunnere alternativ liggende på lur. Som bananis. Det er i tillegg lett som en plett å lage. Du trenger bananer, mørk sjokolade og sugerør. Frys ned bananer. Når bananene er fryste smelter man mørk sjokolade i et vannbad og heller sjokoladen over bananene. Den mørke sjokoladen stivner på de kalde bananene og vipps har man en sunn og kald snacks. Et annet alternativ er youghurt-is med bringebær. Man blander bare vaniljeyoughurt og bringebær og heller det i posjonsformer og legger det i fryseren. Tommel opp, sunn og lettvint is om sommern er topp!