GRØNNSKALLE

I dag er det kjøttfrimandag hjemme hos oss og vi hadde noe så spennende til middag som havregrøt :) Vi spiste ikke opp alt, så da ble det havregrøtlapper til kvelds. Vi kaster alt for mye mat i dette landet her og vi er ikke noe unntak, men i kveld ble all restemat spist opp gitt :) Jeg synes kjøttfrimandag er et fint tiltak for å redusere kjøttforbruket. De fleste klarer å gjennomføre en kjøttfri dag i uka. Hvis alle nordmenn hadde kuttet ut kjøtt en dag i uka, ville det gitt samme klimagevinst som å fjerne 200 000 biler fra veiene. Tenk det. For meg er dyrevelferd viktig og en det er en god grunn til at jeg spiser lite kjøtt. Den industrielle kjøttproduksjonen har blitt effektivisert på bekostning av dyrs helse og trivsel og utsetter dyrene for lidelser. Det liker jeg svært dårlig. Jeg synes det er synd at økologisk kjøtt er så mye dyrere enn "vanlig"kjøtt. Økologisk landbruk har i mye større grad fokus på dyrevelferd enn konvensjonelt  landbruk. Her er Norge dessverr...